Bistrot / Cuisine

Bistrot est un livre écrit par Bertrand Auboyneau, François Simon et Christian Sarramon, édité en novembre 2011 aux éditions Flammarion.Propose la visite d'une dizaine de bistrots de la capitale ainsi qu'une sélection de recettes les plus typiques des bistrots en fonction des saisons : omelette aux cèpes, tartare de boeuf avec ses frites, soufflé au chocolat noir...

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