La ville de Paris lance un programme de prévention contre l’obésité et le surpoids : Cuisiner Malin

Paris.

Communiqué de la mairie de Paris : "Dans le cadre de son programme Paris Santé Nutrition, la Ville de Paris lance un programme de prévention contre l'obésité et le surpoids à destination des familles en situation de précarité. Le livret « Cuisiner malin » est un outil de mobilisation des services sociaux et des acteurs associatifs autour du « mieux manger ». Il marque une nouvelle étape du programme Paris Santé Nutrition, qui vise à apporter une réponse pragmatique et originale au défi majeur que représentent l'obésité et le surpoids pour nos sociétés.

Il est également une nouvelle illustration de la démarche participative que porte ce programme en ce qu'il a été conçu par les services départementaux en collaboration avec les partenaires associatifs, notamment la FASTI et la Mutualité Française Ile de France, dans le cadre d'ateliers associant des familles en situation précaire.

L'objet de ce livret est de proposer des recettes faciles à réaliser, équilibrées et accessibles à toutes les bourses. Il répond en cela aux contraintes réelles de ces familles qui disposent souvent de moyens et d'équipements très restreints. Accompagnées d'illustrations, ces recettes seront ainsi réalisables par des personnes en difficulté avec l'écrit."



Paris, 75